Dicas da Ju – Como Tirar Um Bom Carioca de Café?

Quantas vezes Já Pediste Um Carioca de Café, e Dão-te Um Café Muito Aguado?

A mim é quase sempre que peço um. por isso deixei de pedir.

Trazem me um café deste tipo! Sem espuma e muito aguado.

E porquê? Porque as pessoas, que trabalham nos cafés,

acham que um carioca de café é tirado da borra do café, das maquinas.

Este café é mais do tipo Nescafé de frasco, que é o que eu bebo.

Eu! Que já trabalhei nalguns cafés percebi que não é, nem pode ser assim!

Por isso, descobri uma forma de tirar um bom carioca, quando um dia decidi fazer um para mim.

Que afinal , não tem nada de mais!

Se trabalhas num café ou preferes beber um carioca, aqui está uma boa dica.

Um bom carioca de café é tirado da seguinte forma:

Tiras um café normalmente!

Pegas no manipulo, colocas o café, apertas um bocadinho e colocas na máquina.

De seguida, ligas a máquina e sem colocar a chávena deixas correr para fora um bocadinho do café,

aquela parte mais escura, assim que passar, coloca de imediato a chevena.

E fica assim!

Um carioca de café fica assim com este aspecto, ou seja nem com muita espuma porque, o café esta mais fraco, nem aguado e sem espuma.

Isto para quem prefere o café sem aquele gosto amargo, mesmo com açúcar.

O que eu expliquei podes fazer em casa, ou se bebes o teu café num café normal, pede para fazerem isso.

É o que eu faço, quando a máquina esta no meu campo de visão.

Porque se assim não for, eles não fazem caso.

Infelizmente!

Porque não estão a satisfazer o cliente e é má publicidade.

Se trabalhas num café, tira o carioca assim como te explico.

Vou te contar uma pequena história, que aconteceu comigo.

Um dia, quando eu estava a explorar um café, veio um cliente meu,

que só vinha ao fim de semana e pediu-me um carioca de café.

Quando estava a tira-lo, ele ficou a ver como é que eu fazia.

Porquê, porque em todo lado aonde ia, tirava-lhe o carioca da borra.

Depois de beber o meu carioca disse-me muito feliz, que era o melhor que ele tinha bebido,

até aquele momento.

1º Porque percebeu que eu não tirava da borra do café.

2º Porque estava muito mais saboroso.

 

Aqui está mais um dica, espero que tenha ajudado de algum forma.

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