Dourada no Forno com Batata Doce à Minha Maneira

Experimenta Fazer Uma Dourada no Forno com Batata Doce. É Muito Bom!!!!

Se gostas de peixe, a dourada é uma boa opção.

Adoro peixe e a dourada é um dos meus favoritos, de preferencial assada no forno com batata doce.

Como já referi no outro artigo, não sou cozinheira profissional.

Para além de ser empreendedora digital, sou também dona de casa, e como tal a única coisa de que realmente adoro fazer em casa, é cozinhar mas à minha maneira.


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Vou te deixar aqui a minha receita de Dourada no Forno Com Batata Doce!

Vamos começar pelos ingredientes:

– 1 dourada fresca;

– 1 cebola;

– 1/2 tomates;

– 1/2 pimento vermelho;

– 1 batata doce grande;

– 1 colher de sopa de becel;

– Brócolos.

– Salsa;

– Sal;

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A quantidade dos ingredientes é conforme o teu gosto.

1º Liga o forno no máximo para pré-aquecer.

2º Corta a cebola as rodelas finas e coloca no fundo de um pirex ou tabuleiro.

3º Lavar muito bem a dourada em agua corrente, dar um golpe com a faca no meu da dourada e colocar por cima das cebolas cortadas.

4º Descascar a batata doce, lavar muito bem em agua corrente, em seguida cortar as batatas aos pedaços e colocar à volta da dourada.

5º Temperar com sal.

6º Colocar por cima das batatas os restantes ingredientes, aos bocados, bem lavados e sem grainhas.

7º Colocar um colher de sopa de becel.

8º Espalhar um pouco de salsa por cima e colocar no forno.

9º Depois de colocar no forno deixe ficar durante 15 e depois reduza o calor para 180º, se o teu forno for a gás reduz a chama.

Deixa cozinhar mais 15 minutos e depois vais vendo com um garfo se já está cozinhado.

10º Enquanto o peixe esta no forno, lava muito bem os bróculos em agua corrente e colocas dentro de uma panela com água e sal e deixas cozer.

Bom apetite.

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Dourada no Forno com batata doce e bróculos!

Nota: As minhas receitas são sempre para duas pessoas, as vezes faço em mais quantidade para duas vezes.

Quando é para mais do que uma refeição, congelo o que sobra da primeira. Mas por pouco tempo.

Não deixes por muito tempo seja o que for no congelador. Porque o gelo também estraga.

Muito grata por estares aqui!